La nostra attività consiste nella produzione propria di tigelle, spianate e ciacci. Si tratta di prodotti appartenenti alla cucina tipica dell’appennino bolognese. Sono fatti con lievito naturale, lavorati a mano e tirati a mattarello secondo la tradizione per preservare, oltre al gusto più genuino e autentico, anche gli usi, le modalità ed i tempi di preparazione che ci sono stati tramandati dalle generazioni passate.

 

 

INFORMAZIONI UTILI:

Situato a: Via Saragozza, Bologna, meno di 500 m dal percorso

Lingue parlate: Inglese, Francese, Spagnolo

Orario: 8:30-20:30